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豆类加工设备
日期:2020-12-16 16:39:05

豆类加工设备可加工原粮有大豆、蚕豆、兵豆、豇豆、绿豆、黑豆、芸豆等各种豆类,整套设备工艺先进、设备精良、专用性强、布置合理、动耗小、出品率高、破碎率小、成品质量好,全程机械自动化连续生产。可产拋光分级原豆、脱皮分级豆仁、等级豆糁、等级豆粉。设备广泛适用于食品及粮食加工企业。

工艺介绍:

1、原粮清理工段:采用两筛、两去石、一磁选,并通过配置的风选系统,清理出粮中的大杂、小杂、轻杂、石子及磁性物,以保障产品质量。

2、色选工段:根据物料的色泽特性,采用色选机把色泽不同的霉变粒、不饱满粒、异品种粮等杂质分离出去。

3、脱壳工段:采用脱壳、刷光、分流工艺。(根据物料的特性不同可利用分料阀自由选择脱壳、刷光是否采用)

①脱壳:将物料表皮(壳)脱掉并通过有效的吸风系统皮层分离出去;

②刷光:把物料表面粘附微皮、灰分分离出去;

4、分级工段:采用不同的筛网将物料按照尺寸不同分成不同的等级。

5、脱皮制仁、制糁工段:采用三道脱皮、一道制糁、分级及悬浮的工艺。

①脱皮:将物料果皮逐步脱掉并通过有效的吸风系统皮层分离出去,取得完整的豆仁;

②制糁:利用精糁机将物料破碎成糁;

③仁糁分级:采用不同的筛网将豆仁或豆糁按照尺寸不同分成不同的等级。

④悬浮:按物料比重不同利用气流把微皮从糁中分离出来;

6、杂粮制粉工段:采用配料、多道研磨与筛理分级工艺。

①配料:将各种不同的物料,根据不同的产品要求,按照不同的比例混合;

②研磨:将进入磨粉机的混合料磨细成粉;

③筛理:把物料中磨成的粉分离出来;

7、计量包装工段:储仓可以减少用工量,计量包装可采用人工的也可电子的。

产品参数:

1.适用范围:大豆、蚕豆、兵豆、豇豆、绿豆、黑豆、芸豆等各种豆类加工。

2.产品结构:精豆、豆仁、豆糁、豆粉。

3.产品出品率:可根据客户要求调控。

4.产成品指标

A.含沙量:<0.02%

B.磁性金属含量:<0.003/kg

C.水分:存储型<16%

D.外观味道:成色好,去皮效果好,豆仁光亮光滑,豆味纯正。



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